Điều tra tình trạng nhiễm giun, sán trên vật chủ trung gian tại thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh

Thực hiện hoạt động “Điều tra tình trạng nhiễm mầm bệnh giun sán trên vật chủ dự trữ mầm bệnh/vật chủ trung gian”, Viện sốt rét - KST - CT TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Trung tâm KSBT thành phố Hồ Chí Minh thu thập vật chủ trung gian (cá biển) tại các điểm như chợ cá, cảng cá tại thị trấn Cần Thạnh. Tiến hành xét nghiệm mẫu cá để thu thập ký sinh trùng (từ ngày 25/09/2024 đến 29/09/2024).

Đoàn công tác làm việc tại Trạm Y tế thị trấn Cần Thạnh

Kết quả xét nghiệm các mẫu cá thu được cho thấy: trong số 40 mẫu cá thu thập được có 14 mẫu nhiễm giun sán, chiếm tỷ lệ 35% trong đó tỉ lệ cá nục nhiễm giun sán nhiều hơn so với cá ngừ, cá hường lần lượt là 90% (9/10), 40% (04/10) và 10% (01/10). Chưa ghi nhận trường hợp nhiễm giun sán trên cá đối. Có 12 trường hợp nhiễm giun, tỷ lệ 30%. Có 04 trường hợp nhiễm sán, chiếm 10% và có 02 trường hợp nhiễm đồng thời giun và sán, chiếm tỷ lệ 5%. Tần suất phát hiện giun cao nhất ở xoang bụng và tinh hoàn ở loại cá nục 90%. Đối với cá ngừ và cá hường chỉ phát hiện thấy giun ở xoang bụng với tỷ lệ cá ngừ 20% (02/10) và cá hường 10% (01/10). Riêng cá hường thấy xuất hiện giun ký sinh trong gan. Tần suất phát hiện sán ghi nhận ở xoang bụng cá ngừ với tỷ lệ 40% (04/10).

Việc phát hiện nhiều trường hợp nhiễm giun sán trên các mẫu cá cho thấy có nguy cơ tiềm ẩn lây truyền giun sán qua thực phẩm tại điểm điều tra.

Thu thập mẫu cá tại cảng cá, chợ cá

Tiến hành mổ cá xét nghiệm tìm ký sinh trùng

Mẫu cá được mổ và ghi nhận kết quả xét nghiệm

Mẫu gan cá nhiễm giun tròn

Giun tròn thu được từ xoang bụng cá

ThS. Đỗ Thị Phượng Linh, ThS. Nguyễn Huỳnh Tố Như